Una corretta alimentazione in base al gruppo sanguigno è fondamentale per la salute umana. Da quali sostanze e in quale quantità entrano nel nostro corpo, dipende il suo funzionamento, la sua capacità di resistere agli effetti negativi di vari fattori e, in definitiva, il benessere generale, le prestazioni e persino l'umore.
Una corretta alimentazione per gruppo sanguigno
Il tema della corretta alimentazione riceve grande attenzione da numerosi ricercatori, e una delle più interessanti è la teoria degli americani - James D'Adamo e Peter D'Adamo, padre e figlio, che da tempo fanno le loro osservazioni . Anni di ricerca li hanno portati alla conclusione che negli antenati degli esseri umani moderni, l'alimentazione ha avuto un ruolo nella successiva comparsa dei quattro principali gruppi sanguigni nei loro discendenti. Pertanto, il corpo di ogni persona è predisposto al proprio tipo di dieta, che è determinato dalla sua appartenenza all'una o all'altra categoria di sangue.
I ricercatori hanno monitorato gli effetti di un'ampia varietà di alimenti sui livelli di emoglobina in persone con gruppi diversi e hanno notato che gli estratti di determinati alimenti uniscono le cellule del sangue in determinati scarichi sanguigni.
Secondo questo fenomeno, in alcuni prodotti di origine vegetale e animale, sono state rinvenute insolite sostanze adesive dette lectine, responsabili del loro legame. Le lectine si combinano con sostanze che formano zucchero situate sulla superficie degli eritrociti, che determinano l'affiliazione al gruppo e quindi, per così dire, uniscono i globuli rossi, motivo per cui si verificano disturbi di salute. Ma poiché le sostanze che formano lo zucchero si trovano non solo nel sangue, ma anche in altri tessuti del corpo, un'alimentazione che non corrisponde a una determinata categoria può danneggiare altri organi del corpo.
Inoltre, gli studi hanno dimostrato che il sangue determina anche la predisposizione genetica a determinate malattie. Quindi, ad esempio, una dieta per il gruppo sanguigno 1 è negativa, dovrebbe tenere conto del fatto che la prima è caratterizzata da una predisposizione all'ulcera peptica e alle malattie cardiovascolari e, ad esempio, la seconda al diabete e all'oncologia. E nel caso in cui una persona consumi prodotti per lui geneticamente controindicati, il rischio di ammalarsi di malattie caratteristiche di questo tipo aumenta molte volte. E viceversa, molti problemi possono essere evitati osservando le regole di base di una corretta alimentazione ed eliminando gli alimenti dannosi dalla dieta.
Sulla base delle scoperte dei dottori James e Peter D'Adamo, sta diventando più facile creare la solita dieta di una corretta alimentazione, che avrà un effetto curativo sul corpo di una persona con un determinato gruppo. I nutrizionisti hanno semplificato il compito creando una corrispondente mappa degli alimenti sani, il cui utilizzo è consigliato per ogni singolo gruppo.
Dieta per gruppo sanguigno
Il primo gruppo sanguigno è definito "caccia" - si ritiene che questo sia il sangue delle prime persone sul nostro pianeta, che si procuravano il cibo, di solito cacciando. Di conseguenza, una corretta alimentazione e una dieta per il gruppo sanguigno 1 negativo e positivo dovrebbe essere ricca di proteine della carne.
Con una corretta alimentazione, si raccomanda che le persone con il primo gruppo sanguigno positivo consumino alimenti come manzo, agnello, fegato, broccoli, verdure a foglia, varietà grasse di pesce di mare e frutti di mare. Inoltre, una corretta alimentazione e dieta per il gruppo sanguigno 1 negativo + positivo, è preferibile che una corretta alimentazione contenga olio d'oliva, noci, cereali germogliati, alghe, prugne secche. Allo stesso tempo, gli alimenti ricchi di glutine, latticini, mais, fagioli, cavoli sono indesiderabili.
Il secondo gruppo sanguigno è caratteristico del tipo di persone che erano impegnate nell'agricoltura. Pertanto, si consiglia loro di mangiare molte verdure diverse, ma è consigliabile ridurre il consumo di carne rossa, rispettando i principi di una corretta alimentazione.
Con una corretta alimentazione, è preferibile che queste persone mangino più verdure, cereali, frutta, pesce e frutti di mare. Ma non è raccomandato l'uso di carne rossa con una corretta alimentazione, così come latticini, piatti di grano, fagioli, melanzane, patate, funghi. Osservando i principi di una corretta alimentazione, si consiglia di rinunciare anche al tè nero.
Il terzo gruppo è nato dai discendenti dei nomadi, quindi hanno rispettivamente una digestione senza pretese e la dieta per il gruppo sanguigno 3 positivo è più diversificata. Tuttavia, il consumo di latticini può portare a problemi dovuti al fatto che queste persone sono storicamente inclini all'intolleranza al lattosio.
Per le persone con il terzo gruppo, con una corretta alimentazione, è molto desiderabile saturare la dieta con carne e pesce, uova, cereali, verdura e frutta. Con una dieta positiva per il gruppo sanguigno 3, frutti di mare, olive, mais, noci e alcol sono indesiderabili.
Il quarto gruppo sanguigno è apparso solo mille anni fa ed è considerato l'evoluzione di vari gruppi sanguigni, in particolare il primo e il secondo. Pertanto, è caratterizzato da raccomandazioni e restrizioni associate a questi gruppi.
Per le persone con il quarto gruppo sanguigno, i nutrizionisti raccomandano soia, pesce, latticini, verdure e frutta, riso e bacche. Ma è desiderabile fare a meno di prodotti come carne rossa, fagioli, grano saraceno, mais, grano, arance, banane, funghi e noci.
Naturalmente queste raccomandazioni per una corretta alimentazione sono solo di base, ed è consigliabile scegliere una dieta più specifica in collaborazione con il proprio medico, che sa che si ha una dieta per il gruppo sanguigno 1 negativo o 2 positivo, sulla base di osservazioni a lungo termine dello stato del corpo.
Naturalmente, è necessario basarsi sui propri sentimenti, poiché alcuni prodotti consigliati per il consumo, nonostante la loro utilità per questo gruppo sanguigno, possono danneggiare l'organismo, se non altro perché al momento di rivedere la propria dieta, una persona ha già una certa salute problemi, che prevedono restrizioni su quei prodotti che, secondo la teoria del Dr. D'Adamo, sono desiderabili. E viceversa - è del tutto possibile che vengano raccomandati prodotti indesiderabili per un determinato gruppo sanguigno per risolvere problemi di salute già esistenti in quel momento.
Comunque sia, ma la teoria dei ricercatori D'Adamo può essere messa alla prova in pratica per qualche tempo, e in base alle sensazioni interne, oltre che allo stato di salute verificato dal medico curante, si possono trarre alcune conclusioni in ogni caso specifico.